PRODUCTOS
Vermut Blanco
APERITIVO MEDITERRÁNEO VERMUT CON INFUSIÓN DE ROBLE AMERICANO
Vino macerado con hierbas cuidadosamente seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días para ofrecer este VERMUT ÚNICO. Este Vermut exhibe aromas y sabores a tostado con notas avainilladas proporcionados por los tapones de infusión de roble americano, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa de la zona de viñedos de moscatel más reconocida del mundo. Teulada / Alicante / ESPAÑA
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Vermut Rojo
APERITIVO MEDITERRÁNEO VERMUT CON INFUSIÓN DE ROBLE FRANCÉS
Vino macerado con hierbas cuidadosamente seleccionadas mediante una antigua receta heredada de la época medieval y mejorada hasta nuestros días para ofrecer este VERMUT ÚNICO. Este Vermut exhibe aromas y sabores a tostado con notas especiadas proporcionados por los tapones de infusión de roble francés, consiguiendo un perfecto equilibrio con un fondo de uva y pasa de la zona de viñedos de moscatel más reconocida del mundo. Teulada / Alicante / ESPAÑA
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Mistela
MISTELA CON INFUSIÓN DE ROBLE FRANCÉS
Este noble vino de licor ha sido elaborado a partir de la variedad moscatel de Alejandría y se caracteriza por unos aromas y sabores afrutados y de pasas, acompañados de complejas notas de madera tostada liberadas por los tapones de infusión. Una bebida única de gran prestigio Internacional, que se produce en la reconocida zona alicantina de Teulada.
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Negroni
Negroni Blend made from Scratch N.001
Desarrollando nuestro particular metodo de elaboración, nuestras creaciones son sofisticadas combinaciones de más de 30 botánicos, que elude la simple mezcla de los tres elementos que contiene un Negroni, el vermut rojo, la ginebra seca y la infusión de hierbas amargas o bitter!
Nuestro elaborado proceso integra una Mezcla de Orígenes cuyo ingredientes principales son:
· 1/3 Vino de Moscatel de Alejandria macerado con hierbas como el ajenjo, la genciana, canela y dictamo de Creta.
· 1/3 infusión de hierbas amargas, ralladura de frutas, y cortezas. Quinina, ruibarbo, naranja amarga, pomelo, gengibre.
· 1/3 infusión de Nebrinas
Engrandeciendo la complejidad de nuestro NEGRONI adoptamos la evolución en botella, un concepto innovador de maceración continuada provocada por la cesión de sabores y aromas a roble tostado, que proporcionan los tapones Oak Master®️
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